قم بتخزين الخميرة في مكان بارد وجاف (أقل من 20 درجة مئوية).
أفرغ الهواء من داخل الكيس بعد كلّ استخدام، وأغلق الغطاء بإحكام، وخزنه بعيدًا عن الحرارة والرطوبة.
يمكن استخدام الخميرة الجافة المخزنة بشكل صحيح لمدة تصل إلى عام واحد.
المخمر هو كائن حي ينشط عندما يكون في ظروف مواتية، لذلك احفظه دائمًا في الثلاجة في درجة حرارة أقل من 4 درجات مئوية قبل الاستهلاك.
أفضل تاريخ لاستخدام هذا المنتج هو 3 أسابيع بعد الإنتاج بشرط ألا تُفتح العبوة وتُخزّن في الثلاجة عند درجة حرارة مناسبة (4-6 درجات مئوية)؛ لذلك لا تشتري أبداً كمية أكبر من حاجتك الاستهلاكية الحالية.
